Traiteurs
Les nouvelles exigences du monde professionnel transforment la pause déjeuner en un moment stratégique pour les entreprises. La demande croissante de plateaux repas de qualité témoigne d'une évolution des attentes, où le déjeuner devient un véritable outil de performance et de bien-être au travail. Laissez-nous vous présenter comment les solutions traiteur réinventent l'art du repas en entreprise, entre praticité logistique et excellence gastronomique.
Pourquoi choisir un service de plateau repas pour votre événement ?
Une gastronomie d'exception pour vos déjeuners d'affaires
Votre plateau repas traiteur mérite la même attention qu'un service en salle. Les Chefs sélectionnent minutieusement chaque produit pour créer des menus complets alliant saveurs et praticité. Une présentation soignée des mets, des légumes de saison et des fruits frais transforme votre pause déjeuner en véritable expérience gastronomique.
Chaque plat principal est pensé pour une dégustation optimale sur votre lieu de travail. Les gammes de plateaux repas s'adaptent à tous les régimes alimentaires : classiques, plateaux repas végétariens ou options sans gluten. Un petit pain artisanal et des créations gourmet accompagnent ces compositions, reflétant le savoir-faire d'une cuisine d'excellence au service de vos déjeuners d'affaires.
Des produits nobles sélectionnés avec exigence
Chaque matin, nos Chefs partent à la rencontre des meilleurs producteurs locaux pour sélectionner des produits d'exception. Le saumon fumé artisanal, les volailles fermières Label Rouge ou encore les fromages AOP constituent la base de nos créations culinaires. Cette exigence dans le choix des ingrédients garantit des plateaux repas gastronomiques dignes des plus grandes tables.
La fraîcheur des produits guide notre approche éco responsable du métier. Les recettes évoluent au fil des saisons, privilégiant les circuits courts et le respect de l'environnement. Pour vos commandes, un service dédié assure une livraison dans le respect de la chaîne du froid, transformant chaque pause déjeuner en moment d'excellence.
L'élégance jusque dans la présentation
Vous méritez une présentation élégante qui ravit autant les yeux que les papilles. Les assiettes sont soigneusement composées selon les codes de la haute gastronomie, créant un véritable tableau gustatif sur votre bureau. La disposition des mets, le jeu des couleurs et les finitions raffinées transforment chaque plateau repas en œuvre d'art éphémère.
Un service de qualité se reconnaît dans les moindres détails. Les contenants premium, la vaisselle contemporaine et les accessoires coordonnés subliment l'ensemble de votre repas. Pour les plats nécessitant d'être réchauffés, nos emballages sont spécialement conçus pour une utilisation optimale au micro-ondes, préservant ainsi la présentation initiale.
Un service de livraison adapté aux besoins professionnels
Une logistique optimisée pour les entreprises
La réussite d'un service de plateaux repas repose sur une organisation millimétrée. Une flotte de véhicules réfrigérés assure le maintien de la chaîne du froid et l'arrivée en temps et en heure de vos plateaux repas, et ce, peu importe la quantité.
Des créneaux de livraison flexibles et précis
Votre temps est précieux. Les créneaux de commande et de livraison s'adaptent à votre agenda professionnel pour répondre aux rythmes variés de vos équipes.
Une couverture géographique étendue
Présents dans toute la France, nos services rayonnent bien au-delà des métropoles. Cette implantation stratégique vous garantit une prestation identique, que votre entreprise soit située en centre-ville ou en zone d'activité périphérique. Un maillage territorial pensé pour vous servir avec la même excellence partout.
Nos équipes locales connaissent parfaitement leur territoire et adaptent leurs interventions selon vos spécificités régionales. Pour les commandes multi-sites, un coordinateur dédié harmonise la prestation sur l'ensemble de vos établissements. Une approche qui transforme la distance en atout, grâce à des partenariats avec des artisans locaux sélectionnés pour leur expertise.
Des formules pensées pour chaque situation
Solutions pour les réunions stratégiques
Vous organisez une réunion décisive avec votre comité de direction ? Les formats traditionnels de restauration ne répondent plus aux exigences des rencontres professionnelles modernes. Les plateaux repas nouvelle génération transforment vos déjeuners stratégiques en moments d'échange productifs et conviviaux.
Une carte exclusive pensée pour ces instants cruciaux vous propose des compositions raffinées, faciles à déguster pendant vos échanges. Des bouchées savoureuses aux desserts signature, chaque élément est conçu pour maintenir la concentration de vos équipes tout en sublimant l'expérience gustative.
La discrétion du service et l'élégance des présentations s'accordent parfaitement avec le standing de vos réunions au sommet. Des solutions de dressage sur-mesure permettent d'adapter la disposition selon la configuration de votre salle, sans perturber le déroulement de vos discussions.
Options pour les déjeuners quotidiens
Les pauses déjeuner au bureau méritent une attention particulière. Les formules déjeuner s'adaptent aux différents rythmes professionnels, avec des options allant du menu express en 30 minutes au déjeuner détendu d'une heure.
Une carte variée propose des alternatives pour tous les goûts : menus végétariens riches en protéines végétales, formules sans gluten certifiées, ou encore options légères pour les sportifs. Les portions sont calibrées pour maintenir la vitalité tout au long de l'après-midi, sans provoquer la traditionnelle somnolence post-déjeuner.
Des solutions nomades permettent de déjeuner où vous le souhaitez : dans votre bureau, en salle de réunion ou même dans les espaces détente. Les contenants isothermes gardent vos plats à température idéale pendant 2 heures, vous laissant la liberté d'organiser votre pause selon vos impératifs.
Menus spéciaux pour les événements d'entreprise
Les grands moments d'entreprise méritent une cuisine d'exception. Notre expertise vous permet de transformer vos séminaires, lancements de produits ou soirées de gala en véritables expériences gastronomiques. Les menus signatures combinent audace créative et respect des traditions culinaires, avec des compositions qui s'adaptent naturellement au format de votre événement.
Une carte événementielle pensée pour marquer les esprits : buffets thématiques mettant en scène vos produits, animations culinaires live orchestrées par nos chefs, ou encore ateliers de dégustation personnalisés. Chaque prestation reflète votre image de marque à travers une sélection de mets raffinés, servis dans une mise en scène élégante qui sublime l'instant.
Une tarification transparente et compétitive
Des prix adaptés aux volumes entreprise
Votre volume de commandes peut vous accorder une tarification privilégiée. Les conditions d'obtention de ces tarifs ainsi que les divers avantages dont vous pourriez bénéficier sont définis par chaque prestataire. N'hésitez pas à vous renseigner directement auprès des prestataires. Ils seront ravis de vous éclairer.
Des formules sur-mesure selon vos besoins
Vous cherchez à personnaliser chaque aspect de votre service de restauration d'entreprise ? Une carte modulable vous permet d'ajuster les prestations selon vos contraintes. Des mini-portions pour vos réunions express aux buffets généreux pour vos séminaires, chaque formule s'adapte à votre rythme professionnel.
Les régimes spécifiques ne sont plus une contrainte mais une opportunité de ravir tous vos collaborateurs. Végétarien, sans gluten ou halal : un système d'étiquetage clair facilite l'identification des plats. Les portions et les contenants évoluent aussi selon vos besoins, transformant chaque repas en moment parfaitement calibré pour votre entreprise.
